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Château Pontet-Canet 2007

5e Cru Classé, Pauillac AC
Certifié Biologique. Stock limité !

N° art. : 0049

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 87.00
bt.
Notes de dégustation
Robe : Profonde
Nez : Corsé avec des notes de mûre écrasée, de groseille et de réglisse.
Palais : D'un magnifique équilibre, alliant finesse, densité et raffinement, avec des tanins bien présents et une finale d'une belle longueur, sur les fruits noirs.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Magret de canard, langoustine grillée, entrecôte, viandes rôties, filets de lièvre rôtis, beaufort, époisses.
Température de service : 17 - 18°C
Garde : 20-30 ans
Autres informations
Vinification : Vinification de 4 semaines, élevage de 16 à 20 mois en barriques dont 60% de bois neuf.
Œnologue(s) : Jean-Michel Comme (Régisseur)
Degré d'alcool : 13.00% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Chateau Pontet-Canet

Wine Spectator Octobre 2009
90
 
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