
Château Pontet-Canet 2019
A Pontet-Canet, le retour à la nature est passé par une incessante prise de risques, une évolution soutenue par une foi réelle et une passion profonde.
Ce qui frappe d’emblée, c’est l’énergie qui se dégage de ces vins. Ils expriment la tension et l’intensité : ils apparaissent éclatants, comme libérés de toute contrainte.
Garde
5 - 25 ansTempératures de service
16 - 18 °A Pontet-Canet, le retour à la nature est passé par une incessante prise de risques, une évolution soutenue par une foi réelle et une passion profonde.
Ce qui frappe d’emblée, c’est l’énergie qui se dégage de ces vins. Ils expriment la tension et l’intensité : ils apparaissent éclatants, comme libérés de toute contrainte.
Récompenses
Robert Parker's Wine Advocate 98-100 / 100 Mai 2020
James Suckling 98-99 / 100 Juin 2020
Notes de dégustation
Pourpre intense aux reflets violacés.
Arômes de baies rouges, de notes florales et de graphite.
Entrée en bouche friande et juteuse. Un vin d'émotion, profond, authentique, aux tanins puissants et précis. Vin d'un bel équilibre et d'une magnifique longueur puissante et délicate en même temps.
Accords gastronomiques
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage, Grillades
Magret de canard, langoustine grillée, entrecôte, viandes rôties, filets de lièvre rôtis, Beaufort, époisses.
Œnologue(s)

Caractéristiques
Les terres du Château Pontet-Canet se situent au cœur de l'appellation Pauillac. Ici c'est la pauvreté de la terre qui sert de matrice. Le sol ne semble composé que de graviers et de sables, et l'on a peine à imaginer que la vigne puisse y pousser. Les 120 ha du vignoble sont constitués d'une croupe de graves garonnaises, sur socle calcaire. Ces parcelles sont conduites en biodynamie.
Vinification de 4 semaines, élevage de 16 à 20 mois en barriques dont 60% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse

Récompenses & avis des professionnels
- 98-100 100
Robert Parker's Wine Advocate
98-100 / 100
Mai 2020
Lire l'avis - 98-99 100
James Suckling
98-99 / 100
Juin 2020
Lire l'avis - 98 100
Yves Beck
98 / 100
Septembre 2021
Lire l'avis - 97 100
Alexandre Ma
97 / 100
Novembre 2021
Lire l'avis - 96 100
Decanter
96 / 100
Mai 2020
Lire l'avis - 16 20
Jancis Robinson
16 / 20
Octobre 2021
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Robert Parker's Wine Advocate
Mai 2020
98-100 / 100
98-100 100Commentaire
The blend this year is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Very deep purple-black colored, the 2019 Pontet-Canet has the most gorgeous, lifted perfume of lilacs, dark chocolate, Morello cherries and rosehip tea over a core of crème de cassis, plum preserves, licorice and woodsmoke with a waft of fragrant soil. Full-bodied, rich and fantastically opulent, the palate offers layer upon layer of ripe, finely grained tannins and seamless freshness, finishing very long and mineral laced. A real head-turner, this beauty is absolutely going to steal your heart! Lisa Perrotti-Brown
James Suckling
Juin 2020
98-99 / 100
98-99 100Commentaire
A very tight, compact red that shows wonderful precision and definition with lots of blackberries, blueberries, stones and black tea. The sorting and de-stemming was all done by hand. Love the sensibility to this. Superb length and finesse. Subtle and sophisticated. No pumping over and gentle pushing down. Handmade. Very exciting and thought-provoking. Very long. 35% in amphora and the rest in 50% new oak and 15% one-year oak. 65% cabernet sauvignon and 30% merlot, the rest cabernet franc and petit verdot. Biodynamic grapes.
Yves Beck
Septembre 2021
98 / 100
98 100Commentaire
Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Superbe expression olfactive marquée par la fraîcheur du fruit au travers de notes de raisin… ce qui semble certes pertinent, mais il est sain de le relever. S’y ajoutent des parfums de cassis, de mûres et de bois de réglisse. En bouche le vin brille de sa fraîcheur et de sa vigueur. Ses tannins sont compacts, puissants, serrés et en parfaite symbiose avec le tempérament de la structure acide. Que de verve, de clarté et de précision dans ce vin. Il affiche une magnifique notion de force tranquille, de sérénité et de potentiel. Un très grand Pontet Canet qui tutoie le 2016 ! 2027-2060
Alexandre Ma
Novembre 2021
97 / 100
97 100Commentaire
Powerful and lush, the aromas are so enticing, emitting a scent of black cherry, jujube candy, and a hint of moss. Unlike the intense palate I expected, the opening of Pontet Canet 2019 is particularly delicate, juicy, bright, and elegant; it is pure like a virgin holding a flower basket. Refined by its smooth freshness, the signature ripeness of Pontet-Canet is delivered in a harmonious way, and it is a top-quality wine that can make people feel it is pedigree Blue Blood.
Decanter
Mai 2020
96 / 100
96 100Commentaire
Clear Pauillac character in terms of its tannic structure, overlaid with the Pontet signature of recent vintages that translates into spirals of peony and iris alongside brambled hedgerow. As it settles, coffee bean and tobacco adds a charred character alongside blackberry and cassis puree. It opens extremely slowly, with so many subtle nuances that gather in confidence. The tannins have unmistakeable Pauillac strength, but the structure and the subtlety of this wine is Pontet-Canet, with the amphoras having an influence in terms of the tannins feeling less silky than they do in many of the appellation's biggest wines, but still with swagger. Back to a normal yield after the difficulties in 2018 with mildew that saw production drop to 12hl/ha. This is the last vintage under Jean-Michel Comme, technical director and estate manager for past 32 years. He has been replaced by Mathieu Bessonnet who has spent the last 15 years with Michel Chapoutier on his (also biodynamically farmed) estates in Australia and Alsace and who was, they tell me, selected by Comme who chose him and worked with him. 100% 1st wine, as it has been for the past four years. 45% will be aged in new oak barrel, 15% one year, 40% in amphoras. This is a two-point score under the 2016, because it doesn't have the concentration of that exceptional vintage, but it's an excellent Pontet, full of vigour. Manual punching down across the entire production. Jane Anson
Jancis Robinson
Octobre 2021
16 / 20
16 20Commentaire
Quite evolved-looking dark garnet. Fresh, mild nose. Soft tannins. Just lacking a little freshness. A tad stodgy. Without real follow-through.