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Château Rieussec 2006

Premier Cru Classé, Sauternes AC
"Rieussec produit des vins qui possèdent beaucoup d’analogie avec ceux d’Yquem" (Charles Cocks 1868)
93/100
Wine Spectator - Mars 2009
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 6260

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 80.50
bt.
Notes de dégustation
Robe : D'un jaune pâle doré, avec des reflets orangés
Nez : L'expression olfactive est assez dense avec un joli mélange de fleurs de chèvrefeuille et d'acacia) et de fruits confits.
Palais : D'une ampleur discrète au début, s'intensifiant ensuite avec des notes miellées. Longue finale fruitée avec une bonne fraîcheur.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Foie gras croustillant à l'ananas, soufflé aux marrons, veau braisé à l'orange, bleu de Brest, mousse aux trois chocolats, poires pochées aux épices
Température de service : 8 - 10°C
Autres informations
Vinification : Fermentation par lots en barriques, élevage de 16 à 26 mois en fûts de chêne provenant principalement de la tonnellerie des Domaines, dont 50% de bois neuf
Œnologue(s) :
Degré d'alcool : 14.00% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Rieussec

Wine Spectator Mars 2009
93/100
 
WeinWisser Décembre 2008
17/20
 
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