Château Siran 2014
Alors que sa situation, son terroir, sa notoriété méritaient largement l’inscription au classement de 1855, les Toulouse-Lautrec, alors propriétaires de Siran, avaient décliné l’invitation qui leur était faite de se voir inclure dans ce « classement bonapartiste ». Un temps classé Cru Bourgeois Exceptionnel aux côtés des châteaux Phélan-Ségur, Haut-Marbuzet, Chasse-Spleen, Château Siran trace sa voie, unique et singulière sur les chemins de l’excellence.
Garde
5 - 20 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
13.50% vol.Alors que sa situation, son terroir, sa notoriété méritaient largement l’inscription au classement de 1855, les Toulouse-Lautrec, alors propriétaires de Siran, avaient décliné l’invitation qui leur était faite de se voir inclure dans ce « classement bonapartiste ». Un temps classé Cru Bourgeois Exceptionnel aux côtés des châteaux Phélan-Ségur, Haut-Marbuzet, Chasse-Spleen, Château Siran trace sa voie, unique et singulière sur les chemins de l’excellence.
Récompenses
Wine Spectator 89 / 100 2017
James Suckling 92 / 100 Février 2017
Notes de dégustation
Magnifique rouge grenat intense.
Au bouquet net et franc de cerise noire et de fraise des bois se mêlant à des notes d'épices douces et de thé noir.
Frais et raffiné, croquant et tendre aux tannins soyeux. La finale présente de belles notes de chocolat.
Accords gastronomiques
Entrées, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Charcuterie, Desserts
Fondue bourguignonne, carré d'agneau à l'ail, perdreau rôti aux marrons, lièvre à la royale, feuilleté aux morilles, tarte aux poires.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le terroir de la propriété est situé sur le plateau de Labarde, dans l'appellation Margaux. Les vignes sont établies sur une croupe graveleuse d'origine fluviatile, et le sol est essentiellement constitué de graves et de galets.
Vendanges manuelles, fermentation thermorégulée en cuves inox, élevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne dont 35% de bois neuf.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 89 100
Wine Spectator
89 / 100
2017
Lire l'avis - 92 100
James Suckling
92 / 100
Février 2017
Lire l'avis
Wine Spectator
2017
89 / 100
89 100Commentaire
Alluring black tea and singed sandalwood notes glide through, backed by accents of supple-edged cherry and plum preserves. Offers a gentle but persistent finish. Drink now through 2024.
James Suckling
Février 2017
92 / 100
92 100Commentaire
The red and black fruits and delicately herbal character make this quite a complex wine. For this appellation and given the wine’s youthfulness, the balance of fruit, tannins and alcohol is almost seamless. Drink in 2020 but already gorgeous.