Château Siran 2017
Un temps classé Cru Bourgeois Exceptionnel, Château Siran trace aujourd’hui sa voie, unique et singulière sur les chemins de l’excellence. Château Siran est le fruit d’un assemblage subtil des cépages merlot, cabernet sauvignon et petit verdot, qui reflète l’identité de son terroir. À la fois puissant et subtil, les crus de Siran recherchent toujours l’équilibre entre la douceur des tanins, l’intensité du fruit et une fraîcheur persistante.
Garde
5 - 20 ansTempératures de service
16 - 18 °Un temps classé Cru Bourgeois Exceptionnel, Château Siran trace aujourd’hui sa voie, unique et singulière sur les chemins de l’excellence. Château Siran est le fruit d’un assemblage subtil des cépages merlot, cabernet sauvignon et petit verdot, qui reflète l’identité de son terroir. À la fois puissant et subtil, les crus de Siran recherchent toujours l’équilibre entre la douceur des tanins, l’intensité du fruit et une fraîcheur persistante.
Récompenses
Yves Beck 92 / 100 Décembre 2019
James Suckling 92 / 100 Décembre 2019
Notes de dégustation
Grenat aux reflets violets.
Complexe, aux notes de fruits rouges, de cerise et d'épices.
Très savoureux, juteux, tanins soyeux et longue finale.
Accords gastronomiques
Entrées, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Charcuterie, Desserts
Fondue bourguignonne, carré d'agneau à l'ail, perdreau rôti aux marrons, lièvre à la royale, feuilleté aux morilles, tarte aux poires.
Œnologue(s)
Hubert de Boüard-de-LaforestCaractéristiques
Le terroir de la propriété est situé sur le plateau de Labarde, dans l'appellation Margaux. Les vignes sont établies sur une croupe graveleuse d'origine fluviatile, et le sol est essentiellement constitué de graves et de galets.
Vendanges manuelles, fermentation thermorégulée en cuves inox, élevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne dont 35% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 92 100
Yves Beck
92 / 100
Décembre 2019
Lire l'avis - 92 100
James Suckling
92 / 100
Décembre 2019
Lire l'avis - 92 100
Decanter
92 / 100
Avril 2018
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Yves Beck
Décembre 2019
92 / 100
92 100Commentaire
Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des parfums de mûres et de myrtilles. En bouche le vin est équilibré, friand et fruité. Il est parfaitement soutenu par ses tannins qui sont denses et qui confèrent de l’ampleur à l’ensemble du palais. Un Siran en pleine forme auquel il sera difficile de résister… et pourtant il a du potentiel pour passer du temps en cave, aussi ! 2022-2034.
James Suckling
Décembre 2019
92 / 100
92 100Commentaire
A tight, linear 2017 with compact fruit and seamless tannins that show length and beauty. Medium to full body. Lovely finish. Drinkable now, but better in 2021 and onwards.
Decanter
Avril 2018
92 / 100
92 100Commentaire
This is rather lovely, with excellent aromatics and fine tannins with a feeling of flex and precision. There is no question that the fruit has form and density, with focussed cassis and tobacco notes and some slate. This also lasts well on the palate. The fruit is at the fresher end of the scale, as is true across most wines in 2017, but it's clearly successful. Hubert de Boüard is consultant at this estate, owned by Edouard Miailhe with winemaker Marjolaine DeFrance. There was no frost here, and the season was two weeks ahead of normal. Harvested 19 September to 5 October. Drinking Window 2024 - 2038