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Château Suduiraut 2015

Premier Cru Classé, Sauternes AC
Stock limité !
19.5/20
La Revue du Vin de France - Avril 2016
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 9564

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 68.00
bt.
Note de dégustation
Robe : D'un beau jaune paille.
Nez : D'une belle clarté avec des arômes intenses de miel sauvage et de coing.
Palais : D'une délicatesse incroyable. Notes de fleurs de cerisier et de gingembre. Finale longue et sophistiquée.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Un verre de Suduiraut peut se déguster, seul, un soir d'été ! Homard, crabe, langoustines, coquilles Saint-Jacques, cuisine exotique, canard aux fruits, fromage persillé, desserts aux fruits.
Température de service : 10 - 12°C
Garde : 10-20 ans
Autres informations
Vinification : Fermentation en barriques de chêne, élevage de 18 à 24 mois en barriques, maturation en bouteilles.
Œnologue(s) : Pierre Montégut
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Suduiraut

La Revue du Vin de France Avril 2016
19.5/20
Nez vif et puissant, dans le registre de la poire Williams. L'impression se confirme dans une bouche où la liqueur (138gr) sert la puissance raffinée de ce beau terroir. Ce vin intense et sans lourdeur reste très épuré mais musclé. Magistral.
James Suckling Mars 2016
97-98/100
A phenomenal white with dried fruits such as apricots and mangos. Masses of bortrytis spice. Full body yet agile and bright with incredible lightness and delicacy. So much cherry blossom too. Small white flowers. Medium sweet. Ginger. Great finish.
Robert Parker's Wine Advocate Mai 2016
95-97/100
The 2015 Suduiraut comes with 123 grams per liter of residual sugar, more modest than some of its Sauternes peers and 4.56 grams per liter of acidity. It has a sense of completeness on the nose already: immense clarity with wild honey and quince aromas that gain intensity in the glass. The palate is medium-bodied with very pure botrytised fruit, very focused and one of the most intense Sauternes you will find this year. It feels long and sophisticated in the mouth yet never overpowers, never really has to put its foot right down on the accelerator. This is a wonderful Suduiraut, not quite up to the level of the ethereal 2009...although not too far off.
Wine Spectator Avril 2016
93-96/100
A ripe, rounded style, with loads of apricot, mango and glazed peach flavors, followed by a warm tarte Tatin finish. Still a touch youthfully raw, but shows serious depth.
Wine Enthusiast Avril 2016
95-97/100
 
René Gabriel Avril 2016
20/20
 
Jean-Marc Quarin Avril 2016
16.75/20
Couleur dorée aux reflets verts. Nez fin, fruité, pur, botrytisé. Note de fruits exotiques et puis d'agrumes. Fondant dès l'entrée en bouche, le vin monte au milieu, riche et très parfumé. Aérien, mais aussi rôti, il s'achève long, séveux et délicieux. Touche subtile d'amertume sapide dans la persistance. Beaucoup d'éclats et de pureté dans le fruit. Bravo
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