Château Suduiraut 2018
Château Suduiraut, Premier Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Sauternes. Une sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du cru classé de Château Suduiraut, représentant l'expression aboutie de ce terroir d'exception.
Cépage(s)
SémillonStyle de vin
DouxGarde
5 - 30 ans et plusTempératures de service
8 - 10 °Degré d'alcool
13.80% vol.Château Suduiraut, Premier Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Sauternes. Une sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du cru classé de Château Suduiraut, représentant l'expression aboutie de ce terroir d'exception.
Récompenses
Yves Beck 97 / 100 Novembre 2020
James Suckling 97 / 100 Mars 2021
Notes de dégustation
Jaune doré avec des nuances tilleul.
Arômes de citron, d’orange, de pêche blanche et d’amandes grillées.
Superbe équilibre entre douceur et vivacité. Pointe d’épices. Belle texture crémeuse.
Accords gastronomiques
Fromage, Poisson, Fruits de mer, Cuisine asiatique, Desserts
Homard, crabe, langoustines, coquilles Saint-Jacques, cuisine exotique, canard aux fruits, fromage persillé, desserts aux fruits. Un verre de Suduiraut peut aussi se déguster, seul, un soir d'été !
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le domaine de Suduiraut s'étend sur 200 hectares dont 92 ha de vignes, à 40 km de Bordeaux, entre la rive gauche de la Garonne et la forêt des Landes. Il puise sa sève sur un sol essentiellement composé de graves sablo-argileuses.
Fermentation en barriques de chêne, élevage de 18 mois en barriques (50% de bois neuf), maturation en bouteilles.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 97 100
Yves Beck
97 / 100
Novembre 2020
Lire l'avis - 97 100
James Suckling
97 / 100
Mars 2021
Lire l'avis - 93-95 100
Robert Parker's Wine Advocate
93-95 / 100
Avril 2019
Lire l'avis
Yves Beck
Novembre 2020
97 / 100
97 100Commentaire
Suduiraut a pour habitude de démontrer sa subtilité au travers de sa puissance… et ça c’est un sacré défi ! Imaginez-vous en train de courir un marathon et, parallèlement, vous faites de l’haltérophilie tout en souriant aux photographes ! Et bien Suduiraut est comme ça ! C’est un marathonien musclé et opulent ! Le bouquet est intense et complexe. En bouche il y a du gras, de l’ampleur et de la fraîcheur. Le caractère aromatique gagne en intensité le long du palais et est idéalement soutenu par la structure acide en fin de bouche. Longue finale. Un très grand Suduiraut ! 2026-2056.
James Suckling
Mars 2021
97 / 100
97 100Commentaire
Intense aromas of dried mushrooms, dried apricots, hazelnuts and citrus skin. Medium to full body with density and beauty. Flows across the palate with beauty and interest. I like the salted caramel and dried fruit at the finish. Drink or hold.
Robert Parker's Wine Advocate
Avril 2019
93-95 / 100
93-95 100Commentaire
The pale to medium lemon-gold colored 2018 Suduiraut comes bounding out of the glass with exuberant notes of candied peel, warm pineapple, guava and key lime pie with hints of orange marmalade and beeswax. The palate is packed with power and richness, with mouth-coating tropical fruits and a long earth-laced finish. Lisa Perrotti-Brown