Château Suduiraut 2019
Château Suduiraut, Premier Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Sauternes. Une sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du cru classé de Château Suduiraut, représentant l'expression aboutie de ce terroir d'exception.
Château Suduiraut, Premier Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Sauternes. Une sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du cru classé de Château Suduiraut, représentant l'expression aboutie de ce terroir d'exception.
Récompenses
Yves Beck 96-98 / 100 Juin 2020
James Suckling 95-96 / 100 Juin 2020
Notes de dégustation
Jaune doré avec des nuances tilleul.
Arômes de citron, d’orange, de pêche blanche et d’amandes grillées.
Superbe équilibre entre douceur et vivacité. Pointe d’épices. Belle texture crémeuse.
Accords gastronomiques
Fromage, Poisson, Fruits de mer, Cuisine asiatique, Desserts
Homard, crabe, langoustines, coquilles Saint-Jacques, cuisine exotique, canard aux fruits, fromage persillé, desserts aux fruits. Un verre de Suduiraut peut aussi se déguster, seul, un soir d'été !
Œnologue(s)
Pierre MontégutCaractéristiques
Le domaine de Suduiraut s'étend sur 200 hectares dont 92 ha de vignes, à 40 km de Bordeaux, entre la rive gauche de la Garonne et la forêt des Landes. Il puise sa sève sur un sol essentiellement composé de graves sablo-argileuses.
Fermentation en barriques de chêne, élevage de 18 mois en barriques (50% de bois neuf), maturation en bouteilles.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 96-98 100
Yves Beck
96-98 / 100
Juin 2020
Lire l'avis - 95-96 100
James Suckling
95-96 / 100
Juin 2020
Lire l'avis - 94 100
Jean-Marc Quarin
94 / 100
Juin 2020
Lire l'avis
Yves Beck
Juin 2020
96-98 / 100
96-98 100Commentaire
Quel bouquet intense, invitant et complexe aux multiples facettes. Il se révèle étape par étape et laisse apparaître de la minéralité, du fruit et un peu d’élevage. Caramel, amandes grillées, agrumes et oranges confites. La mise en bouche est ample et saline. Tout comme au nez il y a une superbe symbiose entre fraîcheur et douceur, entre race et crémosité. Très belle bouteille avec du coffre, du tempérament et des perspectives réjouissantes. 2028-2064 .
James Suckling
Juin 2020
95-96 / 100
95-96 100Commentaire
Dried-lemon and white-peach aromas with hints of tart. Full-bodied and medium-sweet with lemon tart flavor and a bright finish. Delicately sweet and vivid. Spicy and dried. Botrytis set late.
Jean-Marc Quarin
Juin 2020
94 / 100
94 100Commentaire
Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité et botrytisé. Ample à l’attaque, fondant au développement, tout à la fois aromatique et gras, mais sans lourdeur, avec de la noblesse dans le toucher, le vin s’étire longtemps en finale, complexe, long, tandis que des nuances rappellent la mandarine et l’orange. Assemblage : 94 % sémillon, 6% sauvignon blanc.