Château Tour de Pez Cru Bourgeois 2020
Cru Bourgeois du Médoc depuis 1838, ce vin est issu de la sélection rigoureuse des meilleurs raisins du domaine, il révèle avant tout son identité de Saint Estèphe. De plus ce Cru Bourgeois de Saint Estèphe est de haute qualité environnementale. Un plaisir charmeur encore confidentiel que vous dégusterez avec des mets choisis et en bonne compagnie…
Garde
5 - 15 ansTempératures de service
16 - 18 °Cru Bourgeois du Médoc depuis 1838, ce vin est issu de la sélection rigoureuse des meilleurs raisins du domaine, il révèle avant tout son identité de Saint Estèphe. De plus ce Cru Bourgeois de Saint Estèphe est de haute qualité environnementale. Un plaisir charmeur encore confidentiel que vous dégusterez avec des mets choisis et en bonne compagnie…
Récompenses
Markus Del Monego 93 / 100 Avril 2021
James Suckling 91-92 / 100 Avril 2021
Notes de dégustation
D’un pourpre foncé, presque noir, aux reflets violacés.
Arômes intenses et concentrés de prune, mûre, gelée de cassis, de chocolat râpé et de cacao, suivi d’une touche d’herbes aromatiques, et de notes toastées.
Belle structure, aromatique et longueur intenses. Un vin puissant, élégant avec beaucoup de fraicheur.
Accords gastronomiques
Charcuterie, terrine de gibier, dinde farcie, rôti de veau au four, grillades, gibier à plume, fromages à pâte mi-molle.
Caractéristiques
Les 19 ha de vignobles du Château, situés sur les lieux-dits le Haillan, Coutelin et Hôpital, bénéficient d’une mosaïque de terroirs variés, à composantes argileuse et argilo-calcaire.
Vendanges manuelles, tri optique, macération pré-fermentaire à froid en cuves tronconiques, fermentations alcoolique et malolactique avec délestages, pigeages et remontages réguliers. Elevage de 12 mois en barriques de chêne 70% de bois neuf et 30% en barriques d’un vin.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 93 100
Markus Del Monego
93 / 100
Avril 2021
Lire l'avis - 91-92 100
James Suckling
91-92 / 100
Avril 2021
Lire l'avis - 88-90 100
Yves Beck
88-90 / 100
Avril 2021
Lire l'avis
Markus Del Monego
Avril 2021
93 / 100
93 100Commentaire
Dark purple colour with violet hue and black core. Intense and concentrated nose with distinct toasting aroma, freshly grated dark chocolate, cocoa, backed by intense fruit, fresh plums, ripe blackberries, blackcurrant jelly and hints of aromatic herbs. On the palate well structured with convincing aromatic depth and length. A powerful yet elegant wine with freshness.
James Suckling
Avril 2021
91-92 / 100
91-92 100Commentaire
Some spice and berry character with hints of herbs and smoked tobacco. It’s medium-bodied with chewy tannins and a flavorful finish. 91-92/100
Yves Beck
Avril 2021
88-90 / 100
88-90 100Commentaire
Belle intensité fruitée avec des nuances de mûres et de framboises. Caractère dense et légèrement granuleux en bouche. Le vin a de la fougue, une bonne expression aromatique et une structure rafraîchissante. Un vin sapide, vigoureux et persistant. 2024-2040 88-90/100