Clos de l'Oratoire 2020
"Un grand Clos de l’Oratoire qui révèle son terroir plus que jamais et qui brille par sa finesse… tout en disposant de tannins imposants." Yves Beck
Certifié Agriculture Biologique
Garde
5 - 15 ansTempératures de service
16 - 18 °"Un grand Clos de l’Oratoire qui révèle son terroir plus que jamais et qui brille par sa finesse… tout en disposant de tannins imposants." Yves Beck
Certifié Agriculture Biologique
Récompenses
Yves Beck 94-96 / 100 Mai 2021
James Suckling 94-95 / 100 Juin 2021
Notes de dégustation
Pourpre profond.
Très fruité. Arômes de cerises et de mûres avec des notes de réglisse. Touche épicée.
Le Merlot confère au vin à la fois rondeur et opulence tandis que le Cabernet Franc lui apporte puissance, complexité aromatique et longueur en bouche.
Accords gastronomiques
Estouffade de bœuf, agneau grillé, magret de canard à l'orange, gibier à poil, fromages à pâte molle.
Œnologue(s)
Stéphan von NeippergCaractéristiques
Le vignoble du Clos de l'Oratoire est situé sur le coteau nord-est de Saint-Émilion. Son terroir de molasse de Fronsac, d'une superficie de 10.32 hectares, est composé d'une sous-couche sableuse et d'un sous-sol argileux.
Vendanges manuelles, extraction par pigeage pneumatique, vinification de 30 jours en cuves bois, élevage sur lies fines de 15 mois en barriques dont 40% de bois neuf, pas de collage.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 94-96 100
Yves Beck
94-96 / 100
Mai 2021
Lire l'avis - 94-95 100
James Suckling
94-95 / 100
Juin 2021
Lire l'avis - 92 100
Decanter
92 / 100
Mai 2021
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Yves Beck
Mai 2021
94-96 / 100
94-96 100Commentaire
Quel bouquet ! Il se démarque clairement et affiche de l’authenticité. Notes d’herbes aromatiques, de bois de réglisse et de baies noires. Rafraîchissantes baies noires. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est élégant, vif et soutenu par une acidité mordante tandis que les tannins se révèlent de manière imposante et sereine. Un grand Clos de l’Oratoire qui révèle son terroir plus que jamais et qui brille par sa finesse… tout en disposant de tannins imposants. 2025-2050 94-96/100
James Suckling
Juin 2021
94-95 / 100
94-95 100Commentaire
A rather mineral and spicy red with medium to full body, showing blackberries and black walnuts. There’s a deep, polished tannin backbone to this. Racy and fine.
Decanter
Mai 2021
92 / 100
92 100Commentaire
Confident and grippy with liquorice, cherry, rosemary, dried herbs and chocolate. It lifts and tightens through the plate, good tension, broad-shouldered, powerful and intense. 40% new oak. A yield of 32.5hl/ha.
