Les domaines Testuz
Le Clos des Abbesses
En 1982, Jean Testuz rachète une parcelle du Clos des Abbesses.
Trop souvent méconnues, les vignes pentues de la belle côte des Abbesses, sur la commune de Denges dans les hauteurs de Morges, bénéficient d’un terroir de moraines glaciaires, à une altitude idéale.
Ce Grand Cru doit sa réussite à une parfaite alchimie entre soleil et terroir Le Chasselas du Clos des Abbesses, signé Testuz, revendique à juste titre sa flatteuse renommée. Un léger perlant lui donne du tonus en attaque avant qu’il s’affirme au palais dans un mariage harmonieux entre fruit et minéralité. Ce Grand Cru doit donc sa réussite à une parfaite alchimie entre soleil et terroir, qui permet à ces vignes aux racines profondes de révéler tout leur potentiel.