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Cos d'Estournel 2009

2e Cru Classé, Saint-Estèphe AOC
Comme un romancier sait être même et différent à travers ses œuvres, un Grand Cru, à travers ses millésimes, peut exprimer un style !
100/100
Robert Parker's Wine Advocate - Février 2012
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 0654

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 355.00
bt.
Notes de dégustation
Robe : Grenat
Nez : Parfums de fruits noirs avec une touche de vanille
Palais : C'est un vin extravagant, puissant et velouté à la fois. Les tannins sont d'une extrême précision.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Terrine de gibier, carré d'agneau, magret d'oie, gibier, morbier, dessert à base de chocolat noir
Garde : 8 - 35 ans
Autres informations
Vinification : Cuvaison de 21 jours à température contrôlée, élevage de 18 mois en barriques de chêne dont 80% de bois neuf
Œnologue(s) : Dominique Castaing
Degré d'alcool : 14.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Cos d'Estournel

 

En savoir plus: Cos d'Estournel

Robert Parker's Wine Advocate Février 2012
100/100
An iconic wine as well as a remarkable achievement, it is the greatest Cos d’Estournel ever produced. It is approachable enough at present that one could appreciate it with several hours of decanting, but it will not hit its prime for a decade, and should age effortlessly for a half century. (Robert Parker)
Wine Spectator Mars 2012
97/100
 
Journal Vinicole Suisse Juin 2010
18/20
 
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