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Producteur
J. & P. Testuz
La famille Testuz est venue s’installer en 1538 dans le vignoble du Dézaley. De père en fils, ils ont travaillé pendant de longues années à la culture de la vigne. Ce n’est que trois siècles plus tard que Louis Gerber-Testuz et son neveu Charles ont créé le premier commerce familial de vin.
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Epesses, Lavaux AOC
"Cuvée Souvenir du Général Guisan" Epesses 2017
Voici un Epesses confidentiel, un chasselas dans son écrin qui ne demande qu’à conquérir votre palais à la mémoire du célèbre Général Guisan. Un vin historique qui souligne le caractère frais et enthousiaste des Vaudois.
Final Price18.50 CHF/bt.
Regular Price18.50 CHF/bt.
Voici un Epesses confidentiel, un chasselas dans son écrin qui ne demande qu’à conquérir votre palais à la mémoire du célèbre Général Guisan. Un vin historique qui souligne le caractère frais et enthousiaste des Vaudois.
Notes de dégustation
Robe
Robe jaune pâle.
Nez
Un vin comme le Général Guisan, franc, droit, honnête et discret avec une note de tilleul.
Palais
Très fin avec une structure ample et minérale, attaque volumineuse et aromatique avec une légère astringence en finale.
Accords gastronomiques
Idéal pour accompagner
Terrines, poisson d’eau douce, filets de perche, fromages à pâte dure.
Œnologue(s)
Léonard Pfister
Caractéristiques
Vinification
Vinification traditionnelle, élevage en cuves.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
J. & P. Testuz
La famille Testuz est venue s’installer en 1538 dans le vignoble du Dézaley. De père en fils, ils ont travaillé pendant de longues années à la culture de la vigne. Ce n’est que trois siècles plus tard que Louis Gerber-Testuz et son neveu Charles ont créé le premier commerce familial de vin.
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