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Domaine Michaut - Chablis 2017

Chablis AC
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 8862

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 19.80
bt.
Note de dégustation
Robe : Jaune clair aux reflets argentés.
Nez : D'une grande intensité aux arômes floraux et minéraux.
Palais : D'une grande fraîcheur et d'une grande persistance.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Escargots de Bourgogne, andouillette, fruits de mer.
Température de service : 10 - 12°C
Garde : 5-7 ans
Autres informations
Vinification : Traditionnelle
Œnologue(s) : Familie Michaut
Degré d'alcool : 12.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Domaine Michaut

Les vignes exploitées sont toutes situées sur la commune de Beine près de Chablis en Bourgogne département de l'Yonne (89).

La famille Michaut cultive environs 27 hectares de vignes en appellation :

Petit Chablis
Chablis
Chablis 1er Cru Beauroy

Le vignoble, situé sur différents coteaux, produit des vins de Chablis où s'expriment la magnifique symbiose des terroirs - kimméridgien et portlandien - et du cépage Chardonnay.

L'accomplissement des différents crus est le fruit d'un travail d'équipe, auquel s'associent tous les membres de la famille.

La production du Domaine est d'environ 100 000 bouteilles par an. 

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