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Doral Passerillé 2016

Yvorne, Chablais AOC
Note :
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1 commentaire

Diplôme d'argent
Expovina - Août 2018
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 7117

Conditionnement :
37.5cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 21.80
bt.
Note de dégustation
Robe : Belle apparence d'un jaune or aux reflets miel
Nez : Intenses arômes de rose soutenus par des notes d'agrumes, de mandarine et de fruit de la passion
Palais : Ce vin doux, aux arômes floraux intenses et aux notes de mandarine et de fruit de la passion, enchantera tout amateur averti.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Foie gras poêlé, canapés de mousse de saumon, coquilles Saint-Jacques, turbot et julienne de légumes, fromages bleus, roquefort, moelleux au chocolat 70%, mille-feuilles
Température de service : 6 - 10°C
Garde : 2-5 ans
Autres informations
Vinification : Vendanges manuelles, stockage de plusieurs semaines en cagettes dans un local sec, vinification traditionnelle, élevage de 9 mois en barriques de chêne
Œnologue(s) : André Hotz
Degré d'alcool : 12.00% vol.
Fermeture : Bouchon DIAM
Emballage : Carton

Obrist

Dans le monde du vin, la signature Obrist est un label de qualité depuis 160 ans.

La maison Obrist à Vevey, fondée en 1854, est propriétaire de vignobles de grand renom, tels que la Cure d’Attalens et le Clos du Rocher, qui s'étendent depuis les terrasses de Lavaux, en passant par le Chablais, jusque dans le Valais central.

A côté de ses propres vignes et domaines, la maison Obrist joue le rôle de découvreur de grands vins. L'assortiment comprend des vins suisses de prestige, ainsi que bon nombre de crus extraordinaires, typés et originaux, issus de vignobles réputés du monde entier.

En tant que société de référence dans son secteur, Obrist commercialise ses crus auprès de la gastronomie, des revendeurs spécialisés et de la clientèle particulière.

Un service à la clientèle sur mesure, des vignerons et œnologues tournés vers l'avenir et distingués par de nombreuses médailles sont garants de la qualité et assurent la satisfaction de la clientèle.

Plus d'informations: Obrist Vevey

 

Expovina Août 2018
Diplôme d'argent
 

Commentaires / notes des utilisateurs

Ajouté par Christina (06/12/2018)
Note :

A beautifully honey coloured sweet dessert wine. I served it with an orange and lemon cake and it was a marriage made in heaven! Delicious.

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