Epesses Terra Mater 2019
Testuz propose dans la gamme "Terra Mater" des cuvées qui expriment au mieux toute l’originalité de leurs cépages et l’authenticité de leurs terroirs tel cet Epesses aux magnifiques arômes de cerise eet de groseille.
Garde
1 - 3 ansTempératures de service
12 - 14 °Degré d'alcool
12.80% vol.Testuz propose dans la gamme "Terra Mater" des cuvées qui expriment au mieux toute l’originalité de leurs cépages et l’authenticité de leurs terroirs tel cet Epesses aux magnifiques arômes de cerise eet de groseille.
Notes de dégustation
Rouge grenat profond.
Jolis arômes de petits fruits rouges comme la cerise, la framboise et la groseille.
Élégant, tendre et d'un excellent équilibre.
Accords gastronomiques
Charcuterie, pâtés, terrines, jambon à l’os et canard.
Œnologue(s)
Léonard Pfister Caractéristiques
En 1910, Jules Testuz, dit « le Colonel », reprend seul l’affaire familiale et œuvre grandement à la qualité des vins ainsi qu’à la renommée de Lavaux, notamment du Dézaley. Il sera le premier à parier sur les cépages rouges dans la région. Rapidement, ses crus rouge rubis, méconnus jusqu’alors en Lavaux, remportent un grand succès.
Vinification traditionnelle.
Bouchon en liège
Carton