Vif & Fruité

Gergenti, Nero d'Avola & Merlot

Vin rouge | Sicilia DOC

La Sicile, ancienne et moderne !
Avec son terroir volcanique, la Sicile offre des vins au fort caractère. Ce vin rouge se montre corsé et aromatique, aux notes de baies rouges et d'épices douces. Un assemblage très intelligent entre le Nero d’Avola local et le Merlot international, pour un vin élégant et rond, qui accompagnera à merveille vos plats mijotés.

Variantes de produits

12.80 CHF/bt

12.80 CHF/bt /bt

Italie Sicile
Merlot
Nero d'Avola
5 - 8 ans
13.50% vol.

Profil

Puissance
Fruité
Tannique
Vif

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Gergenti, Nero d'Avola & Merlot

12.80 CHF/bt

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Robe

Profonde, d'un beau rouge rubis.

Nez

Intense, déployant une riche palette de parfums.

Palais

Élégant, bien charpenté, ample et rond avec des notes boisées bien fondues. Un cru qui allie l’authenticité de ses origines et de son caractère à une élaboration moderne.

Recommandés

Viande rouge,Viande blanche,Fromage,Grillades,Cuisine méditerranéenne

Idéal pour accompagner

Cannellonis sauce tomate, lasagnes, spaghettis au pesto, risotto aux bolets, tajine d'agneau aux fruits secs, pintade à la provençale, grillades de viandes rouges épicées, bistecca alla fiorentina, gigot d'agneau, gibier, fromages expressifs. Aussi un vin de méditation!

Comment le servir

Température de service : 14 - 16 °C

Terroir viticole

Le vignoble, situé à environ 600 m d'altitude, est planté sur un sol maigre et caillouteux, constitué de lave dans les profondeurs.

Vinification

La sélection rigoureuse des raisins, le pressurage doux, la température contrôlée lors de la fermentation et l'élevage en barriques confèrent à ce grand vin une personnalité remarquable.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Gergenti

La sélection Gergenti propose des vins qui incarnent le charme unique de la Sicile, avec ses paysages diversifiés entre montagnes et bords de mer, et ses vignobles situés parfois à quelques mètres du littoral, voire au pied de l’Etna !