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Producteur
Maurice Gay
Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
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Maurice Gay, Valais AOC
"La Guérite" Dôle 2018
Cette jolie Dôle du Valais offre une parfaite harmonie entre fraîcheur et profondeur. Un vin que l’on appréciera pour un apéritif gourmand (charcuterie valaisanne) dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Final Price11.00 CHF/bt.
Regular Price13.90 CHF/bt.
Garde
4 - 6 ansTempératures de service
14 - 16 °Degré d'alcool
13.50% vol.Cette jolie Dôle du Valais offre une parfaite harmonie entre fraîcheur et profondeur. Un vin que l’on appréciera pour un apéritif gourmand (charcuterie valaisanne) dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Notes de dégustation
Robe
D'un beau rouge rubis.
Nez
Aux arômes affirmés et puissants délicatement arrondis par un beau fruité.
Palais
D'une structure équilibrée, aux tanins bien fondus.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Noix de veau braisée, poitrine de veau farcie, fondue chinoise ou bourguignonne, poulet rôti, filet mignon de porc, plateau de fromages (surtout à pâte molle).
Œnologue(s)
Thierry Ciampi
André Hotz
Caractéristiques
Terroir viticole
Sélection de raisins des meilleurs vignobles en terrasses du Valais central.
Vinification
Traditionnelle, élevage en cuves inox.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Maurice Gay
Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
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