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Producteur
Maurice Gay
Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
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Maurice Gay, Valais AOC
"La Guérite" Merlot 2019
Ce superbe Merlot de la maison Maurice Gay a bénéficié du terroir riche et ensoleillé du Valais. Ses arômes de cassis et de myrtille feront frétiller vos papilles. Un cru d’une très grande richesse, parfait avec des viandes corsées ou de la cuisine orientale.
Final Price17.30 CHF/bt.
Regular Price17.30 CHF/bt.
Ce superbe Merlot de la maison Maurice Gay a bénéficié du terroir riche et ensoleillé du Valais. Ses arômes de cassis et de myrtille feront frétiller vos papilles. Un cru d’une très grande richesse, parfait avec des viandes corsées ou de la cuisine orientale.
Notes de dégustation
Robe
Sombre aux reflets prune.
Nez
Splendide, aux arômes complexes de myrtille et de cassis soutenus par des notes de café et de réglisse.
Palais
Ample avec des tanins charnus, d'une magnifique charpente et d'une belle richesse. Un cru d'une superbe personnalité !
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Polenta, foie gras chaud, canard farci, chateaubriand, foie, rôti de sanglier, cuisine orientale à base de volaille, fromages à pâte molle.
Œnologue(s)
Léonard Pfister
Thierry Ciampi
Caractéristiques
Terroir viticole
D'origine bordelaise et répandu dans le monde entier, le cépage Merlot évolue à merveille dans le climat méditerranéen du Valais.
Vinification
Fermentation et élevage cuves inox thermorégulées.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Maurice Gay
Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
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