"La Guérite" Merlot 2019
Ce superbe Merlot de la maison Maurice Gay a bénéficié du terroir riche et ensoleillé du Valais. Ses arômes de cassis et de myrtille feront frétiller vos papilles. Un cru d’une très grande richesse, parfait avec des viandes corsées ou de la cuisine orientale.
Ce superbe Merlot de la maison Maurice Gay a bénéficié du terroir riche et ensoleillé du Valais. Ses arômes de cassis et de myrtille feront frétiller vos papilles. Un cru d’une très grande richesse, parfait avec des viandes corsées ou de la cuisine orientale.
Notes de dégustation
Sombre aux reflets prune.
Splendide, aux arômes complexes de myrtille et de cassis soutenus par des notes de café et de réglisse.
Ample avec des tanins charnus, d'une magnifique charpente et d'une belle richesse. Un cru d'une superbe personnalité !
Accords gastronomiques
Polenta, foie gras chaud, canard farci, chateaubriand, foie, rôti de sanglier, cuisine orientale à base de volaille, fromages à pâte molle.
Œnologue(s)
Léonard Pfister
Thierry Ciampi
Caractéristiques
D'origine bordelaise et répandu dans le monde entier, le cépage Merlot évolue à merveille dans le climat méditerranéen du Valais.
Fermentation et élevage cuves inox thermorégulées.
Bouchon en liège
Carton