"La Guérite" Syrah 2021
Située au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la cave Maurice Gay marie tradition et évolution œnologique pour vous offrir une Syrah remarquable qui ravira tous les amateurs de nectars épicés et poivrés.
Située au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la cave Maurice Gay marie tradition et évolution œnologique pour vous offrir une Syrah remarquable qui ravira tous les amateurs de nectars épicés et poivrés.
Notes de dégustation
D'un magnifique rouge profond aux reflets violacés.
Superbe, aux senteurs fruitées affirmées avec des notes d'épices et poivrées.
Bien charpenté, d'une belle structure, tanins nobles.
Accords gastronomiques
Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage, Cuisine méditerranéenne
Caviar d'aubergine, dinde farcie aux marrons, osso-buco, râble de lapin au genièvre, viande rouge braisée, navarin d'agneau, caille rôtie, civet de lapin, fromages à pâte molle.
Œnologue(s)
Léonard Pfister 
Thierry CiampiCaractéristiques
Issu de vignobles en terrasses situés sur la rive droite du Rhône dans le Valais central.
Traditionnelle, élevage : une partie en barriques, l'autre en cuves.
Bouchon DIAM
Carton
