Le Domaine du Mont d'Or est un domaine d'exception. Idéalement situé sur le flanc sud de la colline de Montorge aux portes de Sion, il est constitué de 220 terrasses, toutes retenues par d’authentiques murs de pierres sèches. Le Domaine du Mont d’Or est réputé entre autres pour ses vins blancs liquoreux qui figurent parmi les meilleurs au monde.
Le Fendant « La Perle du Valais » offre une belle expression du cépage avec une attaque vive et fraîche, ainsi qu’un léger pétillant. C’est LE vin idéal pour accompagner une assiette valaisanne ou une raclette !
Le Fendant « La Perle du Valais » offre une belle expression du cépage avec une attaque vive et fraîche, ainsi qu’un léger pétillant. C’est LE vin idéal pour accompagner une assiette valaisanne ou une raclette !
Récompenses
Expovina Wine TrophyDiplôme d'orAoût 2021
Notes de dégustation
Robe
Légère, jaune pâle à reflets tilleul.
Nez
Fin et élégant, aux subtiles notes minérales.
Palais
D'une attaque vive et fraîche, avec un léger pétillant, un caractère de noisette et une jolie minéralité en finale.
Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine, lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.
Vinification
Élevage en cuves inox.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Domaine du Mont d'Or
Le Domaine du Mont d'Or est un domaine d'exception. Idéalement situé sur le flanc sud de la colline de Montorge aux portes de Sion, il est constitué de 220 terrasses, toutes retenues par d’authentiques murs de pierres sèches. Le Domaine du Mont d’Or est réputé entre autres pour ses vins blancs liquoreux qui figurent parmi les meilleurs au monde.
Marc-André Devantéry
Florence Troger