LAN Gran Reserva 2012
Afin d’être classés "Gran Reserva", les vins d’Espagne ne peuvent quitter la cave avant 6 ans, dont 2 minimum en barriques. Voici un vin charpenté et puissant aux senteurs de fruits rouges, de truffe, de musc et de cigare.
Garde
5 - 15 ansTempératures de service
17 - 19 °Degré d'alcool
14.00% vol.Afin d’être classés "Gran Reserva", les vins d’Espagne ne peuvent quitter la cave avant 6 ans, dont 2 minimum en barriques. Voici un vin charpenté et puissant aux senteurs de fruits rouges, de truffe, de musc et de cigare.
Notes de dégustation
Rouge grenat profond aux reflets rubis.
Arômes de petits fruits rouges bien mûrs, élégamment mariés aux notes épicés qui lui ont été conférés par son passage en barriques (vanille, cannelle, fenouil, réglisse) agrémentés de notes tertiaires provenant de son repos en bouteilles (cuir, boite de cigar).
Puissant et gouleyant, d'une remarquable harmonie, magnifiquement équilibré. Un vrai régal !
Accords gastronomiques
Viande rouge, Viande blanche, Fromage, Cuisine méditerranéenne
Occasions spéciales, paella à l'agneau, viandes rouges rôties ou braisées, rack d'agneau, Irish stew, goulash Stroganoff, fromages affinés.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Les raisins de Tempranillo proviennent d'une sélection des meilleures grappes de notre vignoble de 30 ans, cultivé dans la Rioja Alta, le Mazuelo est sourcé dans le vignoble Viña Lanciano.
Fermentation en cuves inox, macération de 3 semaines, élevage de 24 mois en barriques de chêne américain et français, maturation de 36 mois en bouteilles.
Bouchon en liège
Carton