Aperçu du panier
Article
Quantité
|
Format
Valeur
Votre panier est vide.

LAN Reserva 2007

Rioja DOCa
91/100
Robert Parker's Wine Advocate - Août 2012
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 9652

Conditionnement :
50cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 12.00
bt.
Note de dégustation
Robe : D'un rouge cerise intense
Nez : Aux arômes de fruits mûrs embaumés de délicates notes florales telles que le jasmin
Palais : D'une forte structure tannique apportée par le cépage Mazuelo. Finale veloutée, agréable et persistante.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Banderillas, charcuterie catalane, fritto misto de calamars, moules farcies aux poivrons, couscous, tajine d'agneau, steak tartare, entrecôte grillée, manchero
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 8 - 15 ans
Autres informations
Vinification : Fermentation en cuves inox, macération de 3 semaines, élevage de 12 mois en barriques de chêne, repos de 2 ans en bouteilles
Œnologue(s) :
Degré d'alcool : 13.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Bodegas LAN

Bodegas LAN

Celui qui attache de l’importance à une nature authentique, consacre tout son savoir-faire à la réalisation du produit tout en s’adaptant à son rythme de vie naturel. C’est ainsi que la nature donnera le meilleur d’elle-même. Mais seul celui qui y apporte une bonne dose de passion peut le comprendre.

Depuis leur fondation en 1972, les Bodegas LAN misent sur la qualité et l’innovation pour la vinification de leurs crus, qui sont soigneusement élevés en barriques.
Avec les années, la cave est devenue un modèle de Bodega moderne en tant que pionnière de l’essor qu’a connu l’appellation d’origine contrôlée et qualifiée de la Rioja. Elle vit au quotidien une politique de qualité active et déterminée, tout en se dévouant pleinement pour la matière première de ses vins que sont le raisin et le terroir.

Pays du vin

Dans la vallée de l’Ebre, la région viticole de la Rioja marie une tradition centenaire à un grand savoir-faire de l’art de la production de vins. Les conditions favorables de la Rioja sont procurées par un climat optimal par une nature de sol idéale pour la viticulture. La diversité de ces deux éléments permet de classer la Rioja en trois régions distinctes, la Rioja Alta, la Rioja Baja et la Rioja Alavesa.
Les Bodegas LAN sont situées dans la Rioja Alta, région viticole de qualité et de tradition, à seulement quelques kilomètres de leur vignoble de grand prestige, Viña Lanciano.

L’importance de la qualité

Des matières premières d’un haut niveau de qualité,, un processus de vinification performant et une utilisation raisonnée de la barrique sont à la base de la personnalité unique des vins signés Bodegas LAN.
La reconnaissance de leurs vins au niveau mondial est la meilleure expression d’un travail constant et régulier fourni par chacun des collaborateurs.

L’origine d‘un parcours

La nature est à l’origine de toutes les activités chez LAN. Situé au bord de l’Ebre, le vignoble Viña Lanciano (72 ha) est complanté avec les variétés Tempranillo, Mazuelo et Graciano, qui constituent les trois cépages de base de leurs vins haut de gamme.

Derrière un grand nom…

Les raisins qui arrivent chez LAN sont de la meilleure qualité. La politique d’investissements des Bodegas LAN se focalise sur l’acquisition d’une technologie et d’une infrastructure qui, par leur fonctionnalité et leur modernité, sont aptes à extraire tout le potentiel du raisin tout au long du processus de transformation. Les Bodegas LAN disposent d’un système de contrôle de la pureté du raisin et de la qualité du vin.

Place à la créativité

La cave à barriques des Bodegas LAN est l’un des endroits de la cave qui exprime le mieux leur philosophie novatrice. Les 6‘400 m2, recouverts d’un plafond en bois voûté, abritent quelque 25‘000 barriques de chênes français, américain ou russe, de pas plus de 3 ans d’âge. Elles sont empilées, transvasées et climatisées de manière entièrement automatique. Après l’élevage en barriques, les crus des Bodegas LAN finissent leur affinement en bouteilles pour permettre aux caractéristiques de qualité déjà présentes de s’assouplir et de s’arrondir encore.

Les vins

Avec les raisins de leurs fournisseurs traditionnels, les Bodegas LAN produisent des vins modernes, qui mettent harmonieusement en valeur leurs caractéristiques classiques conjuguées avec les tendances gustatives les plus récentes. Les raisins sont issus de ceps d’âge moyen. Lors de la vinification, les Bodegas LAN misent en priorité sur une fermentation à température contrôlée et sur le contact entre le moût et les peaux du raisin. Afin de faire ressortir de manière optimale les spécificités organoleptiques de chaque vin, l’accent est tout autant porté sur l’élevage en barriques que sur l’affinement en bouteilles.

Les vins de domaines

Les vins de prestige de la cave sont issus exclusivement du vignoble Viña Lanciano. Une sélection manuelle stricte lors des vendanges, ainsi qu’une constante surveillance du  degré de maturité des raisins d’encaver permettent une récolte homogène et de tout premier choix -  sans doute la base essentielle de tous les grands vins des domaines LAN.

En savoir plus: Bodegas LAN

Robert Parker's Wine Advocate Août 2012
91/100
The 2007 Reserva is a blend of 90% Tempranillo and 5% each of Graciano and Mazuelo that is aged in American and French oak for at least 15 months. It has a generous nose of red cherries, over-ripe oranges and Indian ink that is attractive, if not overly complex. The palate is rounded and slightly leathery on the entry. It constitutes a sedate, mellow Reserva that has a classical personality. There is nothing wrong with that and I appreciate the balance and refinement on the off-dry finish. Drink now-2020. Tasting notes by Neal Martin.
Vinum Mai 2013
17/20 points
 
Wine Spectator Octobre 2012
88 points
 
Guía Peñín 2013
90/100
 
Nos recommandations
LAN Reserva 2007
LAN Reserva 2007
LAN Reserva 2007