Fruité & Puissant

Le Petit Caboche

Vin rouge | Vin de Pays de Vaucluse

Un caractère sudiste et fier !
Cet assemblage affiche une robe d’un rubis intense et des arômes gourmands, avec une belle expression de fruits rouges gorgés de soleil et d'épices. Rond et harmonieux, souple et fruité, c’est un vin qui glisse tout seul ! En plus il est composé de cépages qu’on ne croise pas souvent, comme le Marselan, l’Egiodola ou le Caladoc, qui donnent des vins rouges qui fleurent bon le Sud et les vacances !

Variantes de produits

9.90 CHF/bt

9.90 CHF/bt /bt

France Côtes du Rhône
Marselan
Syrah
Egiodola
Caladoc
3 - 5 ans
14.00% vol.

Profil

Puissance
Complexité
Fruité
Tannique
Vif
Épicé

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Le Petit Caboche

9.90 CHF/bt

9.90 CHF/bt /bt

Robe

D'un magnifique rouge intense.

Nez

Gourmand avec une belle expression du fruit.

Palais

Harmonieux avec une sensation de confiture de fruits rouges et d'épices.

Terroir viticole

Les vignoble du domaine sont recouverts de galets roulés. La composante argilo-calcaire permet d’atténuer la contrainte hydrique et ainsi d’apporter plus de souplesse dans les vins. La proportion de sable variable d’un terroir à l’autre apporte des nuances d’élégance et de finesse au produit.

Vinification

Traditionnelle, macération de 10 jours avec régulation des températures, élevage de 3 à 6 mois en foudres de chêne.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Domaine du Père Caboche

Jadis, on était maréchal-ferrant et vigneron de père en fils chez les Boisson. La famille était d’ailleurs surnommée « caboche », terme qui désigne les clous fixant les fers sous les sabots des chevaux, ce qui donna son nom au domaine, aujourd'hui dirigé par Émilie Boisson.