Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
Dans la vallée du Rhône, sur les coteaux exposés au généreux soleil du Valais, maturent les plus beaux raisins de Fendant qui donnent des vins d'une grande complexité.
Dans la vallée du Rhône, sur les coteaux exposés au généreux soleil du Valais, maturent les plus beaux raisins de Fendant qui donnent des vins d'une grande complexité.
Notes de dégustation
Robe
Limpide et lumineuse, d'un jaune citron.
Nez
Floral, aux notes minérales si typiques de son terroir.
Palais
D'une structure élégante, fruitée, harmonieuse et soyeuse.
Apéritif, cocktail de crabe, moules marinières, filets de perche, poissons de rivière, poulet en papillote, fondue, raclette, rebibes, gâteau aux mirabelles.
Œnologue(s)
Léonard Pfister
Thierry Ciampi
Caractéristiques
Terroir viticole
Issu d'un vignoble au terroir argilo-calcaire et schisteux, qui confère à ce vin des notes minérales si typées.
Vinification
Traditionnelle, élevage en cuves inox.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Maurice Gay
Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
