Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
Cépage aux origines anciennes, la Syrah est emblématique de la vallée du Rhône. Au pied des Alpes, elle délivre des vins complexes et élégants aux arômes épicés.
Final Price10.50 CHF/bt.Regular Price10.50 CHF/bt.
Cépage aux origines anciennes, la Syrah est emblématique de la vallée du Rhône. Au pied des Alpes, elle délivre des vins complexes et élégants aux arômes épicés.
Notes de dégustation
Robe
Profonde, d'un magnifique rouge aux reflets prune.
Nez
Au superbe fruité de baies des bois, avec des notes sauvages et d'épices poivrées.
Palais
D'une belle structure, riche en tanins et bien charpenté.
Caviar d'aubergine, dinde aux marrons, osso-buco, râble de lapin au genièvre, navarin d'agneau, caille rôtie, civet de lapin, fromages forts, emmental.
Œnologue(s)
Léonard Pfister
Thierry Ciampi
Caractéristiques
Terroir viticole
Sélection de raisins issus de vignobles en terrasses sur la rive droite du Rhône dans le Valais centrale.
Vinification
Traditionnelle, élevage : une partie en barriques, l'autre en cuves.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Maurice Gay
Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
