Le Pot de Syrah
Cépage aux origines anciennes, la Syrah est emblématique de la vallée du Rhône. Au pied des Alpes, elle délivre des vins complexes et élégants aux arômes épicés.
Cépage aux origines anciennes, la Syrah est emblématique de la vallée du Rhône. Au pied des Alpes, elle délivre des vins complexes et élégants aux arômes épicés.
Notes de dégustation
Profonde, d'un magnifique rouge aux reflets prune.
Au superbe fruité de baies des bois, avec des notes sauvages et d'épices poivrées.
D'une belle structure, riche en tanins et bien charpenté.
Accords gastronomiques
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage, Cuisine méditerranéenne
Caviar d'aubergine, dinde aux marrons, osso-buco, râble de lapin au genièvre, navarin d'agneau, caille rôtie, civet de lapin, fromages forts, emmental.
Œnologue(s)
Léonard Pfister 
Thierry CiampiCaractéristiques
Sélection de raisins issus de vignobles en terrasses sur la rive droite du Rhône dans le Valais centrale.
Traditionnelle, élevage : une partie en barriques, l'autre en cuves.
Bouchon en liège
Carton