Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.
Les coteaux de la vallée du Rhône offrent au Pinot Noir un terroir et un microclimat exceptionnels et délivrent un vin rouge taquin, entre finesse et gourmandise.
Les coteaux de la vallée du Rhône offrent au Pinot Noir un terroir et un microclimat exceptionnels et délivrent un vin rouge taquin, entre finesse et gourmandise.
Notes de dégustation
Robe
Brillante d'un rouge rubis clair.
Nez
Fruité, aux arômes de baies sauvages.
Palais
D'une bonne structure avec des tanins bien fondus.
Mets à la provençale, saumon grillé, cèpes poêlées, filet de bœuf, civet de lièvre, gibier à plume, cantal, brie, framboises ou fraises au sucre.
Œnologue(s)
Léonard Pfister
Thierry Ciampi
Caractéristiques
Terroir viticole
Sélection de raisins sur les meilleures vignes en terrasses de la rive droite du Valais central.
Vinification
Traditionnelle, élevage en cuves inox.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Maurice Gay
Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais. Située à Chamoson, plus grande commune viticole du canton, l’entreprise familiale est propriétaire de 17 hectares de vignes, majoritairement plantées en terrasses et parmi les mieux exposées du Valais central.