Vif & Minéral

Près Roc

Vin blanc | Yvorne, Chablais AOC

Prenez le frais au pied du rocher !
Ce ’’Près Roc’’ porte bien son nom ! La maison Obrist signe ici un hommage à la minéralité avec ce Chasselas qui offre des notes typiques de pierre à fusil, agrémentées d’une belle dimension florale, sur le tilleul et le genêt. Souple et juteux, ce vin blanc exprime de belles saveurs de poire et de pamplemousse, avec une fine amertume et des notes minérales fumées. Fermez les yeux et goûtez la pureté de la roche !

Variantes de produits

17.50 CHF/bt

17.50 CHF/bt /bt

Suisse Vaud
Chasselas
2 - 3 ans
12.80%

Profil

Puissance
Complexité
Minéral
Vif

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Près Roc

17.50 CHF/bt

17.50 CHF/bt /bt

Robe

Jaune soutenu avec des reflets argentés.

Nez

Dominé par des notes minérales, de craie et de pierre à fusil et agrémenté de notes florales comme le tilleul et le genêt.

Palais

Riche et très rond, soutenu par une acidité fraîche et juvénile et doté d'une finale harmonieuse et persistante.

Terroir viticole

Les raisins de ce noble cru sont issus de vignes en pente douce au cœur du prestigieux vignoble d'Yvorne sur un sol graveleux et argilo-calcaire. Nos vignerons les cultivent avec grand soin et veillent à une stricte limitation de la récolte afin de garantir un vin d'un haut niveau de qualité.

Vinification

Traditionnelle, élevage en vases de bois et en cuves inox.

Fermeture

Bouchon à vis

Emballage

Carton

Maison Obrist

Fondée en 1854, la maison Obrist à Vevey est propriétaire de vignobles de grand renom, tels que la Cure d’Attalens et le Clos du Rocher, et elle élabore la plupart de ses crus dans ses propres caves de Vevey. A côté de ses propres vignes et domaines, Obrist joue le rôle de découvreur de grands vins issus du monde entier.