Madame De, Syrah

Vin rouge | Domaine du Mont d'Or, Valais AOC

Une aristocrate très accessible !
Cette cuvée porte bien son nom ! Elaborée par l’œnologue Florence Troger, cette Syrah « Madame De » affiche sa classe et sa finesse. Elle dévoile des arômes fruités de prune, de violette et de framboise, très purs, soulignés par des notes de chocolat et de réglisse, avec des notes typiques de poivre noir. Frais et structuré, c’est un beau vin rouge qui mérite quelques années de cave, si vous avez la patience !
28.00 CHF/bt
28.00 CHF/bt /bt
  • Suisse Valais
  • Syrah
  • 2 - 10 ans
  • 14.50% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Tannique
  • Vif
  • Épicé
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Madame De, Syrah
28.00 CHF/bt
28.00 CHF/bt /bt
Robe
Robe

Profonde, rouge grenat aux reflets prune.

Nez
Nez

Aux senteurs puissantes avec des notes poivrées et de chocolat noir.

Palais
Palais

Charnu en attaque avec une trame tannique très dense. Il développe de jolies notes épicées avec une dominance de cassis en fin de bouche.

Les vendanges au Domaine du Mont d'Or

Domaine du Mont d'Or

L'histoire viticole du Valais est étroitement liée au Domaine du Mont d'Or, son domaine le plus ancien, certifié Bio-Bourgeon, symbolisant les défis des vignerons locaux. Au XIXe siècle, plusieurs cépages, dont le Johannisberg, ont été introduits par le domaine, rendant hommage aux Princes de Metternich avec une capsule verte distinctive. Depuis 1848, année marquant la naissance de la Suisse contemporaine, le Domaine du Mont d'Or célèbre son terroir et perpétue un savoir-faire ancestral. Ses vins, véritables ambassadeurs de cette tradition séculaire, captent et expriment l'essence même de cet héritage viticole riche et authentique.

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