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Meursault "Clos du Cromin" 2013

Henri de Villamont, Meursault AC

N° art. : 3782

Conditionnement :
75cl
En stock
CHF 41.60
bt.
Note de dégustation
Robe : Limpide et brillante, d'un jaune serein aux reflets tilleul
Nez : Son bouquet évoque la grappe mûre, l'amande amère et la noisette grillée soutenu par des notes florales (aubépine, sureau, fougère, verveine) et minérales (silex). Beurre, miel et agrumes sollicitent également le nez.
Palais : Riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse. Bel équilibre entre l'onctuosité et la fraîcheur
Conseils de service
Accords mets-vin :
Foie gras, belle pièce de veau en sauce blanche, crustacés grillés, langouste, fromages bleus
Garde : 3 - 8 ans
Autres informations
Vinification : Vinification traditionnelle, élevage en barriques de chêne
Œnologue(s) :
Degré d'alcool : 13.00% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Henri de Villamont

Henri de Villamont

Les pérégrinations du seigneur de Villamont, grand voyageur des XVIe et XVIIe siècles, sont relatées dans trois livres éditées en 1607 : « Les Voyages du seigneur de Villamont ». Il se serait installé ensuite à Savigny-lès-Beaune, laissant son empreinte dans l’histoire de la Bourgogne.

A la fin du XIXe siècle, c’est Léonce Bocquet – qui était à l’époque seul propriétaire du célèbre Clos de Vougeot – qui construisit les magnifiques chais dotés de merveilleuses caves voûtées, au centre du Domaine Henri de Villamont.

Le très réputé Clos des Guettes à Savigny-lès-Beaune est aujourd’hui l’un des plus beaux vignobles d’Henri de Villamont, qui possède également des vignes en Côte-de-Nuits, dont le Premier Cru « Les Châtelots » à Chambolle-Musigny.

Exprimer le meilleur et la typicité de chaque appellation et le crédo des vignerons et du maître de chais d’Henri de Villamont.

En savoir plus: Henri de Villamont

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