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Producteur
Vallis Mareni
La famille de Giovanni Gregoletto cultive et vinifie depuis 1600 le célèbre vin mousseux “Ombra Prosecco” au domaine Vallis Mareni, situé dans la province Treviso en Vénétie. Une attention particulière est portée sur l’équilibre entre traditions, incarnées par le patriarche octogénaire Luigi, et innovations, portées par ses fils Giovanni et Giuseppe.
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Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG
"Monte Corbino" Brut
Faites pétiller vos apéritifs avec ce Prosecco supérieur ! Ses fines bulles et ses arômes de fruits bien mûrs régaleront vos papilles. Vous l’apprécierez autant servi frais dans une coupe qu’avec de l’Apérol pour un délicieux Spritz.
Final Price12.40 CHF/bt.
Regular Price15.50 CHF/bt.
Cépage(s)
Prosecco (Glera)Style de vin
BrutGarde
1 - 3 ansTempératures de service
6 - 8 °Degré d'alcool
12.00% vol.Faites pétiller vos apéritifs avec ce Prosecco supérieur ! Ses fines bulles et ses arômes de fruits bien mûrs régaleront vos papilles. Vous l’apprécierez autant servi frais dans une coupe qu’avec de l’Apérol pour un délicieux Spritz.
Notes de dégustation
Robe
Jaune doré avec des perles fines et élégantes.
Nez
Aux parfums de fruits bien mûrs.
Palais
Complexe, gras et parfois salé.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Apéritif, antipasti légers, poisson cuit à la vapeur, viandes blanches.
Caractéristiques
Terroir viticole
C’est dans un cadre splendide au nord de la province de Trévise (près de Conegliano et de Valdobbiadene) que le vignoble puise sa force. Il se situe sur des collines au pied des Dolomites et son terroir se compose essentiellement d’alluvions, de sable et de graves.
Vinification
Fermentation sous strict contrôle des températures, élaboration selon la méthode Charmat.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Vallis Mareni
La famille de Giovanni Gregoletto cultive et vinifie depuis 1600 le célèbre vin mousseux “Ombra Prosecco” au domaine Vallis Mareni, situé dans la province Treviso en Vénétie. Une attention particulière est portée sur l’équilibre entre traditions, incarnées par le patriarche octogénaire Luigi, et innovations, portées par ses fils Giovanni et Giuseppe.
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