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Morellino di Scansano Val delle Rose "Poggio al Leone" Riserva 2013

Morellino di Scansano DOCG
90/100
James Suckling - Octobre 2017
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 3490

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 19.80
bt.
Note de dégustation
Robe : Rouge rubis très intense.
Nez : Aux parfums de fruits mûrs si typiques de ce cépage.
Palais : Un vin avec du corps, aux tannins puissants et d'une structure équilibrée. La finale est riche et d'une belle race !
Conseils de service
Accords mets-vin :
Pâtes avec une sauce à base de viande comme la bolognaise, bistecca alla fiorentina, gibier à plume ou à poil, fromages d'alpage, pecorino toscano, profiteroles au chocolat noir.
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 3 - 7 ans
Autres informations
Vinification : Macération à froid en cuves acier, fermentation de 15 jours à température contrôlée, élevage de 12 mois en barriques de chêne, maturation de minimum 9 mois en bouteilles.
Œnologue(s) : Riccardo Periccioli
Degré d'alcool : 14.00% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Famille Cecchi

James Suckling Octobre 2017
90/100
A tangy and fresh red with blackberry and dried mushroom character. Medium body. Chewy and polished at the same time. An excellent Morellino.
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