"N° 1 - Cuvée E. Obrist" Rosé 2020
Créée en hommage au fondateur de la Maison, Emmanuel Obrist – qui ouvrit en 1854 un commerce de vins au centre-ville de Vevey – et à son fils Emile qui reprit le flambeau de l’entreprise familiale, cette cuvée est devenue aux fils des ans un incontournable de l’assortiment.
Garde
1 - 3 ansTempératures de service
10 - 12 °Degré d'alcool
13.40% vol.Créée en hommage au fondateur de la Maison, Emmanuel Obrist – qui ouvrit en 1854 un commerce de vins au centre-ville de Vevey – et à son fils Emile qui reprit le flambeau de l’entreprise familiale, cette cuvée est devenue aux fils des ans un incontournable de l’assortiment.
Notes de dégustation
D'un rose intense aux nuances violacées.
Caractérisé par des senteurs fruitées avec des arômes de cerise noire, enrobés par des notes légèrement poivrées.
Riche, très rond avec une finale onctueuse.
Accords gastronomiques
Apéritif, Entrées, Viande blanche, Cuisine méditerranéenne, Cuisine asiatique, Cuisine orientale
Cocktail de crevettes, rouleaux de printemps, tapenade, vitello tonnato, pizza, houmous, cuisine asiatique, poulet à la provençale.
Œnologue(s)
Léonard Pfister Caractéristiques
Ce rosé est issu des cépages Garanoir et Gamaret. Les vignes sont cultivées avec grand soin par nos vignerons-tâcherons des vignobles de La Côte et du Chablais vaudois.
Une partie par saignée, une partie par macération de quelques heures, vinifié et élevé en cuves inox thermorégulées.
Bouchon à vis
Carton
