Actualité - 23 août 2021
Obrist accueille le Championnat de Suisse de dégustation à l’aveugle
La première édition du Championnat de Suisse de dégustation à l’aveugle a eu lieu dimanche 22 août chez Obrist à Vevey, parrainée par Paolo Basso, meilleur sommelier du monde.
Elle a réuni neuf équipes de toute la Suisse qui ont concouru, avec en prime pour les gagnants le sésame pour représenter la Suisse au Championnat du monde de dégustation à l’aveugle organisé par la Revue du Vin de France, qui aura lieu le 2 octobre 2021 à Châteauneuf-du- Pape.
Une équipe de quatre dégustateurs a remporté le Championnat et la place qualificative après d’intenses joutes lors desquelles il fallait tenter de reconnaitre douze vins provenant du monde entier. Dorian Pajic, oenologue-vigneron, Pierre-Emmanuel Fehr, médiateur et chroniqueur oenologique, Damien Mermoud, vigneron, et Tristan Frésard, enseignant, composent l’équipe gagnante qui a impressionné en réalisant un score d’anthologie de 148 points, proche des niveaux atteints par les podiums au Championnat du monde. Un grand bravo à cette équipe qui représentera la Suisse au Championnat du monde !
Une équipe de quatre dégustateurs a remporté le Championnat et la place qualificative après d’intenses joutes lors desquelles il fallait tenter de reconnaitre douze vins provenant du monde entier. Dorian Pajic, oenologue-vigneron, Pierre-Emmanuel Fehr, médiateur et chroniqueur oenologique, Damien Mermoud, vigneron, et Tristan Frésard, enseignant, composent l’équipe gagnante qui a impressionné en réalisant un score d’anthologie de 148 points, proche des niveaux atteints par les podiums au Championnat du monde. Un grand bravo à cette équipe qui représentera la Suisse au Championnat du monde !
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