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Oeil-de-Perdrix Château d'Auvernier 2017

Neuchâtel AOC
Souvent imité, jamais égalé !

N° art. : 1428

Conditionnement :
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 18.00
bt.
Note de dégustation
Robe : Saumonée.
Nez : Aux arômes de framboise.
Palais : Vif, exhumant des arômes de Pinot Noir.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Terrines, poissons, fruits de mer, grillades, gibier à plume, mets exotiques.
Température de service : 10 - 12°C
Garde : 1 - 3 ans
Autres informations
Vinification : Cuvaison courte de 15 à 18 heures, fermentation thermorégulée, macération de quelques heures. Ce vin n'est pas issu de saignée.
Œnologue(s) :
Degré d'alcool : 12.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Château d'Auvernier Thierry Grosjean

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