Plant Robert Domaine de Autecour Grand Cru 2018
Si vous recherchez un cépage suisse ancestral allié à un domaine classé au patrimoine historique, optez alors pour cet incroyable Plant Robert du Domaine de Autecour. Un vin de haute couture qui vous fera voyager dans l’histoire de Mont-sur-Rolle avec ses fragrances de cerise noire et de poivre et ses tanins soyeux.
Si vous recherchez un cépage suisse ancestral allié à un domaine classé au patrimoine historique, optez alors pour cet incroyable Plant Robert du Domaine de Autecour. Un vin de haute couture qui vous fera voyager dans l’histoire de Mont-sur-Rolle avec ses fragrances de cerise noire et de poivre et ses tanins soyeux.
Notes de dégustation
Rubis intense, presque noire.
Aux merveilleux arômes de cerise noire, de baies des bois et de poivre.
Complexe, riche, souple et doté de tannins bien fondus. Finale aromatique, généreuse et finement boisée.
Accords gastronomiques
Häfelichabis (pot-au-feu d’agneau au chou blanc), cuisine provençale, aubergines farcies, viandes rouges en sauce, gibier, polenta, risotto aux bolets.
Œnologue(s)
Caractéristiques
À Mont-sur-Rolle, le vignoble du Domaine de Autecour s'étend sur 6 hectares, entre 400 et 600 mètres d'altitude, et s'épanouit le long des rives du Léman. Il repose sur des coteaux aux sols moyennement profonds, en pente douce et composés de moraine et de molasse érodée.
Vinifié et élevé au domaine, partiellement en fûts de chêne.
Bouchon en liège
Carton