Aperçu du panier
Article
Quantité
|
Format
Valeur
Votre panier est vide.

Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2014

Brunello di Montalcino DOCG
92/100
International Wine Report - Octobre 2019
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 0698

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 32.50
bt.
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis intense.
Nez : Aux arômes très fins de fruits bien mûrs, soutenus par des senteurs typiques des grappes en fleurs et des notes de lavande.
Palais : Sec et fruité aux tanins nobles et soyeux. Finale persistante.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Bruschettas italiennes, pâtes ou risottos aux champignons, carpaccio de bœuf, vitello tonnato, filets de rouget, côtelettes d'agneau grillées, spécialités aux truffes.
Température de service : 16 - 18°C
Garde : Jusqu'à 30 ans
Autres informations
Vinification : Pré-macération à une température de 12 ° C pendant 8 jours; fermentation à 28 ° C dans des réservoirs en acier à température contrôlée. Elevage de 30 mois en fûts de chêne slave, maturation d'au moins 4 mois en bouteilles.
Œnologue(s) : Luca Belingardi
Degré d'alcool : 13.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Villa Poggio Salvi

International Wine Report Octobre 2019
92/100
 
Nos recommandations
Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2014
Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2014