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Poggio Salvi "Tosco" 2011

Toscana IGT

N° art. : 8404

Conditionnement :
75cl
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CHF 14.50
bt.
Note de dégustation
Robe : Rouge rubis avec des nuances violacées
Nez : Élégant et complexe, avec des notes de cacao, de tabac, de vanille et d'amandes grillées
Palais : Sec et velouté, doté d'une attaque douce et harmonieuse et d'une finale d'une belle persistance
Conseils de service
Accords mets-vin :
Cassoulet, spaghetti à la bolognaise, pizza au jambon et aux bolets, bavette grillée, brochettes d'agneau, foie de veau, poulet grillé, livarot
Garde : 10 - 15 ans
Autres informations
Vinification : Fermentation et macération de 10 à 12 jours en cuves acier, élevage de 10 mois en fûts de chêne slavon, maturation de 4 mois en bouteilles
Œnologue(s) : Luca Belingardi
Degré d'alcool : 13.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Villa Poggio Salvi

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