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Pouilly-Fuissé "Grumes d'Or" 2017

Henri de Villamont, Pouilly-Fuissé AC

N° art. : 7479

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 26.60
bt.
Notes de dégustation
Robe : Claire et dorée avec des reflets tilleul.
Nez : Au fruité intense rappelant la lime et le melon, avec quelques notes épicées.
Palais : Riche, bien structuré, avec beaucoup de race et de finesse.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Gambas, homard, langouste, veau, volailles, couscous, tajines de poisson, crevettes sauce aigre-douce, sushis, fromage de chèvre.
Température de service : 11 - 13°C
Garde : 2 - 6 ans
Autres informations
Vinification : Traditionnelle, élevage en barriques de chêne.
Œnologue(s) :
Degré d'alcool : 13.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Henri de Villamont

Henri de Villamont

Les pérégrinations du seigneur de Villamont, grand voyageur des XVIe et XVIIe siècles, sont relatées dans trois livres éditées en 1607 : « Les Voyages du seigneur de Villamont ». Il se serait installé ensuite à Savigny-lès-Beaune, laissant son empreinte dans l’histoire de la Bourgogne.

A la fin du XIXe siècle, c’est Léonce Bocquet – qui était à l’époque seul propriétaire du célèbre Clos de Vougeot – qui construisit les magnifiques chais dotés de merveilleuses caves voûtées, au centre du Domaine Henri de Villamont.

Le très réputé Clos des Guettes à Savigny-lès-Beaune est aujourd’hui l’un des plus beaux vignobles d’Henri de Villamont, qui possède également des vignes en Côte-de-Nuits, dont le Premier Cru « Les Châtelots » à Chambolle-Musigny.

Exprimer le meilleur et la typicité de chaque appellation et le crédo des vignerons et du maître de chais d’Henri de Villamont.

En savoir plus: Henri de Villamont

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