"I Piovi" Chardonnay 2019
Laissez-vous captiver par ce joli Chardonnay aux arômes de miel, d’amandes grillées et de banane. La bouche est fraîche et onctueuse sur de belles saveurs de pomme golden et de citron. Un rayon de soleil estival !
Laissez-vous captiver par ce joli Chardonnay aux arômes de miel, d’amandes grillées et de banane. La bouche est fraîche et onctueuse sur de belles saveurs de pomme golden et de citron. Un rayon de soleil estival !
Notes de dégustation
Lumineuse et limpide, d'un jaune doré aux reflets cuivrés.
Au large bouquet, d'une grande élégance avec des notes de foin, de miel, de banane et d'amandes grillées.
Intense et persistant, frais et fruité aux arômes de pomme golden et de citron et doté d'une bonne structure.
Accords gastronomiques
Feuilletés au fromage, rouleau de printemps, quiche, brochettes de poulet tandoori, cassolette d'escargots, croûte aux champignons, tartare de thon, filets de perche, poissons de mer grillés, mont d'or chaud, fromage de chèvre.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le vignoble est planté sur un sol très lourd, ce qui implique un labourage profond.
Vinification à température contrôlée, macération à froid, élevage en cuves acier jusqu'en mars.
Bouchon en liège
Carton