
"Amphitryon" Riesling 2022
Cépage(s)
RieslingStyle de vin
SecGarde
2 - 5 ansTempératures de service
10 - 12 °Degré d'alcool
12.50% vol.Notes de dégustation
D'un jaune vert vif.
Intense, avec des arômes primaires et de belles notes de fruits frais tels que la pêche blanche et le melon.
D'une attaque vive, marquée par une légère douceur, avec des arômes primaires prononcés et élégants, finale soutenue, tout en finesse.
Accords gastronomiques
Mets épicés, huîtres, fruits de mer, poissons en sauce, mets chinois, choucroute, fromages à pâte molle.
Œnologue(s)

Caractéristiques
Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires, sise au sud du Domaine, lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.
Élevage en vases de bois.
Bouchon en liège
Carton
