Dominio de Bornos Crianza 2016
Dans la région de Castille et Léon se niche la plus prestigieuse des appellations hispaniques : Ribera del Duero. Un terroir chaleureux et montagneux qui offre des vins complexes et de bonne garde comme ce "Dominio de Bornos".
Dans la région de Castille et Léon se niche la plus prestigieuse des appellations hispaniques : Ribera del Duero. Un terroir chaleureux et montagneux qui offre des vins complexes et de bonne garde comme ce "Dominio de Bornos".
Notes de dégustation
D'un rouge cerise aux reflets violacés.
Très aromatique, avec des notes toastées de vanille, cacao et fruits des bois qui se combinent en grande harmonie.
Élégant, bien charpenté, riche et velouté.
Accords gastronomiques
Entrées, Charcuterie, Fromage, Grillades, Cuisine méditerranéenne
Tapas, jambon cru d'Espagne, paella, viandes blanches ou rouges grillées, fromages à pâte molle ou mi-dure.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le terroir du vignoble est constitué de sable, d'argile, de calcaire et de craie.
Traditionnelle, élevage d'un an en barriques de chêne français.
Bouchon en liège
Carton