
Lunadoro "Gran Pagliareto" 2017
Cépage(s)
SangioveseStyle de vin
ElégantGarde
10 - 15 ans.Températures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
15% vol.Récompenses
Decanter
Falstaff Trophy 91 / 100 2021
Notes de dégustation
Rubis aux reflets grenat.
Aux notes intenses de pêche jaune, de mûre et de prune, avec une touche de balsamique et de poivre noir.
Chaleureux et enveloppant finale nette et longue avec des notes de noisette, de cacao amer et de réglisse, rehaussées par une délicate sensation de chêne.
Accords gastronomiques
Cuisine toscane traditionnelle, viandes grillées, fromages affinés.
Œnologue(s)

Caractéristiques
Le terroir de Montepulciano offre une diversité exceptionnelle, avec des sols légers à basse altitude et escarpés à altitude plus élevée. Le climat méditerranéen, combiné à des influences continentales, favorise la croissance de la vigne. Les vignobles de Lunadoro bénéficient de sols argileux et de la proximité des lacs Chiusi et Trasimène. L'exposition au vent favorise un mûrissement optimal des raisins.
Vinification à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé dans des tonneaux neufs de chêne français pendant au moins 12 mois, puis 18 mois dans de grands fûts. Enfin, le vin vieillit en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Bouchon en liège
Carton

Récompenses & avis des professionnels
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- 91 100
Falstaff Trophy
91 / 100
2021
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