
Lunadoro "Quercione" Riserva 2017
Notes de dégustation
Pourpre foncé.
Aux arômes fruités de myrtilles soutenues par d'agréables notes de sous-bois.
Élégant, profond et harmonieux avec des tanins ronds et raffinés, finale intense et persistante.
Accords gastronomiques
Plats principaux riches tels que des pappardelles à la sauce de sanglier, viandes rouges, fromages affinés.
Œnologue(s)

Caractéristiques
Le terroir de Montepulciano offre une diversité exceptionnelle, avec des sols légers à basse altitude et escarpés à altitude plus élevée. Le climat méditerranéen, combiné à des influences continentales, favorise la croissance de la vigne. Les vignobles de Lunadoro bénéficient de sols argileux et de la proximité des lacs Chiusi et Trasimène. L'exposition au vent favorise un mûrissement optimal des raisins.
Vinification à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un élevage en barriques de chêne français (20 et 30 hl) pendant au moins 24 mois. Puis, le vin est vieilli en bouteille pendant 12 mois.
Bouchon en liège
Carton
