Producteur
Cave St-Pierre
Au cœur du fameux vignoble de Chamoson, réputé pour sa particularité géographique constituée de schistes argileux et de calcaires, la Cave St-Pierre pratique depuis 1971 une politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages, notamment autochtones, illustrant parfaitement la richesse des terroirs valaisans.
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Valais AOC
Réserve des Administrateurs Syrah élevée en fûts de chêne 2018
Final Price26.80 CHF/bt.
Regular Price26.80 CHF/bt.
Récompenses
Grand Prix du Vin Suisse Octobre 2020
Notes de dégustation
Robe
Pourpre, profonde avec des reflets légèrement violacés
Nez
Fruité, typé, très dense aux arômes complexes de fruits rouges, violette et cassis
Palais
Gras, dense, aux saveurs d'épices et de réglisse, dense soutenu par de beaux et fins tanins
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Viandes rouges, grillades, fromages du terroir
Œnologue(s)
Thierry Ciampi
Caractéristiques
Vinification
Vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne
Fermeture
Bouchon DIAM
Emballage
Carton
Producteur
Cave St-Pierre
Au cœur du fameux vignoble de Chamoson, réputé pour sa particularité géographique constituée de schistes argileux et de calcaires, la Cave St-Pierre pratique depuis 1971 une politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages, notamment autochtones, illustrant parfaitement la richesse des terroirs valaisans.
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3e rang Catégorie "autres cépages rouges purs"