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Producteur
Henri de Villamont
Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, la cave Henri de Villamont élabore des vins de qualité exceptionnelle, alliant terroir et modernité. Fondé en 1880 par Léonce Bocquet, propriétaire alors du célèbre Clos de Vougeot, le domaine comprend 10 ha et un chai de 2’500 m2 doté de magnifiques caves voûtées, parmi les plus vastes de la région.
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Henri de Villamont, Santenay AC
Santenay "Les Champs Claudes" 2017
Au cœur de la Côte de Beaune, l’appellation Santenay tire son épingle du jeu avec des vins rouges opulents. Cette cuvée présente de beaux arômes d’épices et de fruits rouges qui s’entremêlent sur une trame puissante et tannique.
Final Price26.00 CHF/bt.
Regular Price26.00 CHF/bt.
Au cœur de la Côte de Beaune, l’appellation Santenay tire son épingle du jeu avec des vins rouges opulents. Cette cuvée présente de beaux arômes d’épices et de fruits rouges qui s’entremêlent sur une trame puissante et tannique.
Notes de dégustation
Robe
Soutenue d’une couleur rubis.
Nez
Épicé aux arômes de fruits rouges.
Palais
Fidèle au nez et d’une belle rondeur.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Charcuterie, viandes blanches, volailles, reblochon, bleu de Bresse...
Œnologue(s)
Pierre Jhean
Caractéristiques
Terroir viticole
Sur les hauts des versants, le calcaire est grisâtre. Sur la pente descendante, le calcaire est oolithique. Les vignes sont exposées au levant ou au midi.
Vinification
Vinification de 18 jours en cuve ; élevage de 13 mois en fûts (¼ de fûts neufs).
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Henri de Villamont
Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, la cave Henri de Villamont élabore des vins de qualité exceptionnelle, alliant terroir et modernité. Fondé en 1880 par Léonce Bocquet, propriétaire alors du célèbre Clos de Vougeot, le domaine comprend 10 ha et un chai de 2’500 m2 doté de magnifiques caves voûtées, parmi les plus vastes de la région.
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