Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Clos des Guettes" Blanc 2021
La Côte de Beaune est le berceau du Chardonnay de la Côte d’Or. Ce Savigny-lès-Beaune 1er cru offre de superbes arômes beurrés, de noisettes grillées et de fruits blancs. La bouche est longue, crémeuse et sensuelle.
La Côte de Beaune est le berceau du Chardonnay de la Côte d’Or. Ce Savigny-lès-Beaune 1er cru offre de superbes arômes beurrés, de noisettes grillées et de fruits blancs. La bouche est longue, crémeuse et sensuelle.
Notes de dégustation
Dorée avec des reflets tilleul.
Senteurs beurrées, d'amandes, du miel et d'agrumes avec des notes florales et minérales.
Riche et gras avec un bel équilibre entre l'onctuosité et la fraîcheur.
Accords gastronomiques
Foie gras, belle pièce de veau, homard, langouste, comté.
Œnologue(s)
Pierre JheanCaractéristiques
Comme une carte qui se déplie, le paysage s'élargit entre la Montagne de Corton et Beaune. Les terrains sont calcaires à nuances sableuses.
Élevage de plusieurs mois en barriques
Bouchon en liège
Carton