Producteur
Domaine du Mont d'Or
Le Domaine du Mont d'Or est un domaine d'exception. Idéalement situé sur le flanc sud de la colline de Montorge aux portes de Sion, il est constitué de 220 terrasses, toutes retenues par d’authentiques murs de pierres sèches. Le Domaine du Mont d’Or est réputé entre autres pour ses vins blancs liquoreux qui figurent parmi les meilleurs au monde.
En savoir plusDomaine du Mont d'Or, Valais AOC
"Velours d'Automne" Humagne Rouge 2022
Final Price27.00 CHF/bt. Regular Price27.00 CHF/bt.
Notes de dégustation
Robe
D'un beau rouge foncé soutenu.
Nez
D'une grande richesse aromatique soulignée de notes réglissées.
Palais
Doté d'une belle structure rustique et sauvage, il s'exprime superbement dans le registre du fruit noir.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Pâté, terrine campagnarde, Brasato, civet de lapin, filet de chevreuil, selle de cerf, fromages d'alpage.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Terroir viticole
Adossé à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confrère un microclimat particulier. Le sol est constitué de calschistes gréseux.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox et élevage en vases de bois.
Fermeture
Bouchon DIAM
Emballage
Carton
Producteur
Domaine du Mont d'Or
Le Domaine du Mont d'Or est un domaine d'exception. Idéalement situé sur le flanc sud de la colline de Montorge aux portes de Sion, il est constitué de 220 terrasses, toutes retenues par d’authentiques murs de pierres sèches. Le Domaine du Mont d’Or est réputé entre autres pour ses vins blancs liquoreux qui figurent parmi les meilleurs au monde.
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