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Villa Cerna Chianti Classico Riserva 2012

Chianti Classico DOCG
3 Bicchieri
Gambero Rosso
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 0404

Conditionnement :
75cl
En stock
CHF 24.80
bt.
Note de dégustation
Robe : Profonde rouge cerise.
Nez : La bouche s'ouvre sur d'élégants parfums floraux, toujours frais.
Palais : Magnifique équilibre entre l'acidité, l'alcool et les tannins.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Carpaccio, lasagnes, saltimbocca, mets à base de bolets, bistecca alla fiorentina, desserts au chocolat noir.
Garde : 3 - 7 ans
Autres informations
Vinification : Macération prolongée, fermentation de 21 jours en petites cuves inox de 21 jours, élevage de 14 mois en barriques et en fûts de chêne, repos de 10 mois en bouteilles.
Œnologue(s) :
Degré d'alcool : 13.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

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