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Villa Cerna Chianti Classico Riserva 2013

Chianti Classico DOCG
3 bicchieri
Gambero Rosso
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 6784

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 26.00
bt.
Notes de dégustation
Robe : D'un rouge cerise profond.
Nez : Complexe, avec d'élégants parfums floraux qui lui confèrent une grande fraîcheur.
Palais : Rond et d'une belle longueur avec un magnifique équilibre entre l'acidité, l'alcool et les tannins.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Carpaccio, lasagnes, saltimbocca, mets à base de bolets, bistecca alla fiorentina, desserts au chocolat noir.
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 3 - 7 ans
Autres informations
Vinification : Macération prolongée, fermentation de 15 jours en petites cuves inox, élevage de 14 mois en barriques et en fûts de chêne, repos de minimum 9 mois en bouteilles.
Œnologue(s) :
Degré d'alcool : 13.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Cecchi Family Estate

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